الكيتونات

الكيتونات هي مركبات كربونية تحتوي على مجموعة كربونيل (C=O)، وهي تلعب دورًا مهمًا في الكيمياء العضوية

1. التعريف والتسمية:

   • الكيتونات هي مركبات تحتوي على مجموعة كربونيل متصلة بمجموعتين من المواد الهيدروكربونية (R-CO-R).
   • أبسط كيتون هو الأسيتون (CH₃COCH₃)، وهو مشتق من أكسدة البروبين والكحول الإيزوبروبيلي.
   • تنتهي أسماء الكيتونات باللاحقة “-ون” في نظام الأيوباك.

2. الخصائص الفيزيائية والكيميائية:

   • الكيتونات لديها نقطة غليان أعلى من الألدهيدات بسبب تواجد مجموعتين من الهيدروكربونات.
   • يمكن أن تكون الكيتونات عطرية أو دهنية، وتختلف خصائصها باختلاف الهيدروكربونات المتصلة بها.

3. الاستخدامات والأمثلة:

• يستخدم الأسيتون في الصناعة لإنتاج مركبات أخرى مثل راتنجات الإيبوكسي.
• الكيتونات موجودة في الطبيعة وتشكل جزءًا من التمثيل الضوئي للنباتات.
• في داء السكري، يمكن الكشف عن الأسيتون في البول

تعديل المقال